|
28 February 2007 |
Imate radi skuto in 20 minut časa? Potem je to pecivo kot nalašč za vas!
Sestavine (za pekač cca 40×30):
14 žlic (jušnih) moke (cca 400g)
14 žlic (jušnih) sladkorja (cca 150g)
1000g skute (v receptu uporabljena z 0.5% maščobe)
3 jajca
450g kisle smetane
300g navadnega jogurta
2 vanilijeva sladkorja
2 pecilna praška
Priprava:
Vse sestavine dobro zmiksamo v posodi. Vlijemo v pekač (30×40) ter pečemo 20 minut pri 200 stopinj celzija. Pecivo precej naraste. Ko se ohladi pa uplahne na velikost prikazano na fotografijah. Najboljše je pecivo čez noč dati v hladilnih ter ga servirati naslenji dan.
Sestava:
| ŽIVILO |
OH |
B |
M |
kcal |
| |
|
|
|
|
| 400g moke |
283 |
39,2 |
4 |
1348 |
| 150g
sladkorja |
148 |
0 |
0 |
354 |
| 1000g skute
0.5% maščobe |
35 |
128,3 |
5 |
700 |
| 3 jajca |
0 |
18 |
15 |
228 |
| 450g kisle
smetane |
17,1 |
17,1 |
45 |
553 |
| 300g
navadnega jogurta |
12 |
9,9 |
11,4 |
198 |
| |
|
|
|
|
| SKUPAJ: |
495,1 |
212,5 |
80,4 |
3381 |
| 1 KOS
(3×3cm): |
9,9 |
4,25 |
1,6 |
67,62 |
Foto:
|
|
