Hitro pripravljen rižev narastek.
Velikokrat si pripravljam obroke
v naprej, ker sovražim občutek lakote in same priprave hrane med tem, ko sem
lačen. Ko je čas za obrok, mora biti obrok že pripravljen in ne, da ga takrat
šele začnem pripravljati. Včasih se mi pa naredi, da nimam pripravljenega
celega obroka ampak samo prilogo. Ponavadi je to rjavi riž, ki si ga skuham več
za dan ali celo dva v naprej. Seveda pa pride čas obroka, jaz imam pa samo
kuhan riž. Priprava zamrznjenega mesa bi mi bila predolga, kakšna salama zamešana med riž mi ne ustreza, prav tako
tuna, beljakovinskih dodatkov se, če res ni drugega, izogibam. Tako sem prišel
na idejo za hitro pripravljen rižev narastek. Vse skupaj mi vzame 10 minut, kar
pa ni tako dolgo, da nebi mogel potrpeti.
Tako si vzamem 300g beljakov, ki
jih zmešam v sneg. Po želji dodam, tekoče sladilo, če si želim sladkega okusa,
včasih dodam tudi cimet. V pripravljen sneg zamešam kuhan riž in vse skupaj
postavim v mikrovalovno pečico za 5 - 6 minut na 500W. Pri pripravi je treba
biti pazljiv, da je posoda dovolj velika, ker vse skupaj res naraste. Pokritih
posod ne priporočam.
Sestava:
|
Sestavine
|
B (g)
|
OH (g)
|
M (g)
|
Kcal
|
|
300g beljakov
|
33
|
3
|
1
|
156
|
|
100g rjavega riža
|
7
|
73
|
2
|
350
|
|
Skupaj
|
40
|
76
|
3
|
506
|
Za okus, lahko med pripravljen
sneg vmešamo tudi beljakovinski prašek.
Sestava z beljakovinskim praškom:
|
Sestavine
|
B (g)
|
OH (g)
|
M (g)
|
Kcal
|
|
300g beljakov
|
33
|
3
|
1
|
156
|
|
100g rjavega riža
|
7
|
73
|
2
|
350
|
|
20g B. prašek
|
18
|
0
|
1
|
75
|
|
Skupaj
|
58
|
76
|
4
|
581
|
Ker mogoče nekaterim ne ustreza
takšen narastek (zaradi volumna hrane), priporočam namesto riža ovsene kosmiče,
ki nase vežejo vso vodo iz beljakov in se vse skupaj precej skrči, namesto da
naraste.
Foto:
|